Beras merah merupakan salah satu varian beras yang cukup banyak dikonsumsi warga di seluruh dunia. Jika dibandingkan dengan beras putih biasa, manfaat beras merah untuk kesehatan tubuh lebih banyak. Oleh sebab itu, harga beras merah menjadi lebih tinggi dibandingkan beras putih biasa.
Namun sayang, mayoritas masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi beras putih biasa daripada beras merah. Ini disebabkan karena jarangnya produsen yang menanam beras merah serta kemampuan adaptasinya yang rendah. Meskipun demikian, nilai gizi yang tinggi sebanding dengan harganya.
Namun sayang, mayoritas masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi beras putih biasa daripada beras merah. Ini disebabkan karena jarangnya produsen yang menanam beras merah serta kemampuan adaptasinya yang rendah. Meskipun demikian, nilai gizi yang tinggi sebanding dengan harganya.
Lima manfaat beras merah untuk kesehatan
- Membantu menurunkan berat badan
- Menyehatkan sistem pencernaan
- Mengontrol gula darah sehingga baik untuk penderita diabetes
- Menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat)
- Mencegah terjadinya batu empedu
- Mencegah Kanker
Manfaat beras merah yang baik untuk kesehatan yang lain yaitu dapat mencegah kanker. Karena kandungan Selenium dan Polifenol yang terdapat pada beras merah yang di man dapat mencegah dari terkena kanker usus besar. Selain selenium dan polifenol, beras merah juga mengandung serat serta anti oksidan yang tinggi yang dimana juga dapat bermanfaat untuk mencegah kanker sdisebabkan karena yang paparan radikal bebas.
- Menjaga Kesehatan Tulang
Untuk menjaga dari kesehatan tulang dan gigi di butuhkan Vitamin C dan Kalsium. Selain Vitamin C dan Kalsium terdapat juga Magnesium yang juga memiliki fungsi penting dalam menjaga kesehatan tulang dan juga gigi. Maka dari itu kandungan Magnesium yang terdapat dalam beras merah sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Sebagai Sumber Energi
Beras merah terkandung Vitamin B yang dimana vitamin tersebut sangat bermanfaat dalam pembentukan energi di dalam tubuh. Dengan memiliki kecukupan akan Vitamin B dapat membantu dalam membentuk energi pada sel dalam tubuh.